杨利娟正式出任海底捞CEO “啄木鸟计划”将持续深化

2022年3月1日,海底捞发布了最新的管理层人事任命公告,被视为海底捞内部调整的后续之举。副首席执行官兼首席运营官杨利娟调任首席执行官,并深化“啄木鸟计划”;两位80后COO上任:李瑜出任海底捞中国大陆地区首席运营官,王金平出任港澳台及海外地区首席运营官,管理团队日趋年轻化。而董事会主席兼前首席执行官张勇将继续担任董事会主席及执行董事。

公告显示,作为新上任的首席执行官,杨利娟将负责监督集团的管理及战略发展,并深化“啄木鸟计划”的落实与推进。

服务员出身的杨利娟,一直是海底捞运营管理、开拓市场的重要角色。2014年是海底捞的拐点,为了解决内部管理分配、利益机制解决、人才培养可持续等等多个方面的问题,海底捞对管理制度进行全面的革新,核心就是“连住利益,锁住管理”,杨利娟正是海底捞“连住利益,锁住管理”制度的负责人。作为当时的改革负责人,杨利娟在面对重重挑战时仍保留着最大的耐心和最韧的坚持。

2021年,海底捞经营状况没有达到预期效果,发起“啄木鸟计划”。再一次作为改革负责人,杨利娟对各个门店、部门进行整合强化,恢复大区管理体系;同时,在科学考核各部门的前提下,持续强调企业文化、企业价值与奉献精神。

自海底捞从2021年半年报披露实行组织架构的调整,到2021年11月公布“啄木鸟计划”,让大众看到了海底捞为强化内部管理而做出的改革和调整。公告显示,自“啄木鸟计划”实施以来,海底捞的整体管理和运营都有了明显改善。光大证券研报显示,海底捞2022年1月份翻台率环比2021年12月有所上升,达到2021年同期的106%。

而任命80后两位首席运营官,是海底捞管理团队年轻化尝试,在任命了7位年轻执行董事后的又一体现,也是海底捞“接班人计划”的持续深化。海底捞的“接班人计划”,是希望在长期观察公司员工实践经历的前提下,挖掘出“爱海底捞、业务熟练、又能洞察人性”的新一代管理者接班人。

36岁的李瑜和38岁的王金平,就是海底捞新生力量的代表。他们同杨利娟一样,有着从一线基层岗位逐步攀升的工作经历。而在海底捞,这样的管理人员并不少见,作为海底捞的管理人员,必须要接触和熟悉一线业务。此次上任的李瑜和王金平将着手提高该地区的运营效率,并加强公司对不同区域的管理及提高公司对地区的执行与监督力度。

不管是“啄木鸟计划”还是“接班人计划”,海底捞此次的人事变动都在传递出海底捞的拳拳决心。“啄木鸟计划”表明海底捞正在不断寻求内部调整,希望通过对内部管理层的升级、改善,走上更高质量的发展道路;而“接班人计划”正是能为海底捞升级发展,带来更多有生力量的重要举措。更年轻化的管理团队,更大刀阔斧的果断改革,或许能为海底捞带来更多发展可能性。